玺贊莊園工(gōng)人正在采摘枝頭最新鮮的頭茬枸杞。
眼下(xià)，正值甯夏回族自治區中(zhōng)甯縣頭茬枸杞收獲之際。在位于中(zhōng)甯縣小(xiǎo)鹽池灘的供銷惠農玺贊枸杞有限公司種植基地内，工(gōng)人正在采摘枝頭最新鮮的頭茬枸杞。一(yī)粒粒鮮果枸杞下(xià)了枝頭，被裝上冷鏈運輸車(chē)，48小(xiǎo)時之内就可銷往全國主要城市地區。立足于破解當地特色産業産品單一(yī)、産值有限的困境，中(zhōng)國供銷集團有限公司所屬供銷惠農玺贊莊園枸杞有限公司通過建設标準化、集約化、規模化枸杞産業園，構建枸杞全産業鏈發展格局，讓這枚小(xiǎo)小(xiǎo)的紅果子有了更高的經濟價值。如今，當地枸杞産業的路子越走越寬，小(xiǎo)小(xiǎo)枸杞飛出戈壁灘走進全國大(dà)市場。這正是中(zhōng)國供銷集團布局特色産業鏈、助力現代農業發展的生(shēng)動寫照。
玺贊枸杞甯夏銀川高鐵站銷售門店(diàn)。
《中(zhōng)共中(zhōng)央 國務院關于全面推進鄉村(cūn)振興加快農業農村(cūn)現代化的意見》和國務院《關于促進鄉村(cūn)産業振興的指導意見》等相關文件，都把加快培育發展農業全産業鏈作爲促進現代農業發展的關鍵着力點和抓手。長期以來，因産業鏈單一(yī)帶來的各環節連接松散、産品附加值低、流通環節多等問題仍制約着農業發展。如何有效延伸農業全産業鏈鏈條，拓展産業增值增效空間？中(zhōng)國供銷集團立足“三農”領域持續發力，将農資(zī)供應、農業社會化服務和農産品加工(gōng)、物(wù)流、批發、零售等各個環節有效銜接，推動農業從抓生(shēng)産向抓鏈條、從抓産品向抓産業、從抓環節向抓體(tǐ)系轉變，形成了一(yī)套行之有效的“供銷方案”。針對區域農業産業環節分(fēn)散，有而不優的現狀，中(zhōng)國供銷集團聚焦農業産業鏈提質升級，不斷在建鏈、強鏈、補鏈上發力，推進農業單項生(shēng)産環節向全産業鏈延伸。
9年前，玺贊莊園枸杞有限公司正式“駐紮”中(zhōng)甯紅柳溝核心小(xiǎo)産區。9年間，玺贊莊園從開(kāi)荒造林到建設現代化加工(gōng)設施，再到打造旅遊景區，不斷延長枸杞産業鏈條。如今，萬畝杞田一(yī)眼望不到邊，綠色化、智能化、标準化、品質化的枸杞全産業鏈生(shēng)産線已建成，可生(shēng)産枸杞幹果、枸杞原漿等20餘種深加工(gōng)産品，并成爲首批使用“甯夏枸杞”地理标志(zhì)證明商(shāng)标的企業之一(yī)。如今，玺贊莊園已成爲甯夏枸杞行業的“模範生(shēng)”。
在盛産各類鮮果的“紅土地”——江西省贛州市，以臍橙爲代表的果品享譽市場，同時又(yòu)因新品衆多競争激烈。盡管如此，以“尋烏百香果”爲代表的尋烏果品在當地以及粵港澳大(dà)灣區各大(dà)城市，仍然依靠其品牌、品質脫穎而出，成爲極具市場口碑的新興果品和當地百姓的緻富果。這裏有全國供銷合作總社産業幫扶的貢獻。自2016年全國總社定點幫扶尋烏縣以來，中(zhōng)國供銷集團及所屬企業已成爲幫扶尋烏的一(yī)支重要力量。中(zhōng)國農批尋烏項目公司通過直屬企業結對幫扶、專項資(zī)金支持等方式，構建起産前技術培訓、産中(zhōng)種植示範、産後品牌營銷的全鏈條服務體(tǐ)系。僅尋烏縣高布村(cūn)就建設了現代蔬菜及百香果種植基地、臍橙育苗基地。“公司與周邊食品加工(gōng)廠開(kāi)展深度合作，對尋烏農産品進行研發加工(gōng)，完善農産品深加工(gōng)産業鏈、延長農産品交易周期、提升農産品價值。如今，百香果幹、紅薯幹、筍幹、香菇等多種産品深受消費(fèi)者喜愛。公司負責運營的‘832平台’尋烏産地倉也成爲助推當地農産品銷售的新引擎，在消費(fèi)幫扶政策的帶動下(xià)，尋烏将成爲大(dà)灣區消費(fèi)幫扶農産品主要的直供基地。”中(zhōng)國農批尋烏項目公司負責人丁瑜萱介紹。打造農業全産業鏈，中(zhōng)國供銷集團以分(fēn)工(gōng)協作爲前提、以規模經營爲依托、以利益聯結爲紐帶，強化農業生(shēng)産、加工(gōng)、流通、服務等環節，形成了完整的增值增效鏈條。
種植規模小(xiǎo)、标準化程度低、跟風生(shēng)産等一(yī)直制約着秦巴山區農業發展，中(zhōng)國供銷集團湖北(běi)十堰新合作公司聚焦産業鏈弱點、痛點，以打造“武當農夫”品牌爲抓手，與農戶建立利益共享機制，實行訂單生(shēng)産。農戶負責按照标準生(shēng)産，公司依托自身遍布十堰的流通網絡優勢，負責産品收購、加工(gōng)、銷售，并提供生(shēng)産全程技術指導。此外(wài)，農戶還可以進基地務工(gōng)，并通過流轉土地、産業幫扶資(zī)金入股等方式參與合作社經營。農民從此不光“賣農金”還能“收租金”“分(fēn)紅金”“掙薪金”“得财金”，搖身變成令人羨慕的“五金”農民。同時，十堰新合作公司通過建設雲倉産業園，引進自動分(fēn)揀線、冷鏈倉儲運輸、物(wù)流配送等完善産業配套設施，持續補齊流通環節短闆、弱項，打造“從田間地頭到居民餐桌”的全産業鏈，提高農民收入。中(zhōng)國供銷集團堅持品牌強農，帶領農民從“賣土特産”向“賣商(shāng)品”轉變，由“賣原料”向“賣加工(gōng)品”轉變，由“賣大(dà)路貨”向“賣品牌産品”轉變，由“賣産品”向“賣服務”轉變，實現全環節提升、全鏈條增值、全産業融合。
“盡管江西尋烏獨特的自然條件孕育了品質上乘的臍橙，但是長期以來，臍橙的銷售還是處于比較粗放(fàng)的狀态，品牌多而雜(zá)、商(shāng)品化程度不高等問題依然存在。我(wǒ)(wǒ)們有品牌運作經驗，還可以借助自身的流通優勢助力臍橙産業再上一(yī)個台階。”中(zhōng)國農批尋烏項目公司總經理彭晨表示，公司以幫扶村(cūn)村(cūn)名注冊了“高布村(cūn)”品牌，深入挖掘高布村(cūn)地域文化、區域特色、經典産品，并改進包裝、講好故事，進一(yī)步挖掘品牌文化内涵，提高商(shāng)品附加值和品牌軟實力，改變以往農民粗放(fàng)式銷售的模式，實現由“賣土特産”向“賣商(shāng)品”“賣品牌産品”轉變。
中(zhōng)國農批“高布村(cūn)”牌百香果。産業鏈條的增值，讓農民獲得了更多傳統種植以外(wài)的附加收益。“通過科技轉化，充分(fēn)發揮了枸杞‘藥食同源’的屬性，枸杞産品的附加值提升了5至10倍。”供銷惠農甯夏潤德生(shēng)物(wù)科技有限責任公司總經理郭嘉說。近年來，潤德生(shēng)物(wù)科技公司不斷完善業态線短闆，健全了從枸杞鮮果壓榨、青汁分(fēn)離(lí)、濃縮汁轉化到液态發酵的生(shēng)産線，從初加工(gōng)正式轉向精深加工(gōng)。海雪是供銷惠農江蘇滿嘴香食品科技有限公司的一(yī)名職工(gōng)，一(yī)直在速凍食品生(shēng)産線崗位工(gōng)作。她說，通過學習和工(gōng)作實踐，她對生(shēng)産環境、生(shēng)産設備、生(shēng)産過程、原輔材料等關鍵控制點都有了豐富的經驗，在家門口每年就能掙6萬元。據悉，滿嘴香公司已有10餘年的速凍食品生(shēng)産、研發以及銷售經驗，現已擁有國内市場大(dà)部分(fēn)的主流速凍産品以及水餃、包子、馄饨等食品生(shēng)産線，在研發、技術、産能、産品等方面均處于行業優勢地位，年産值1億元。
中(zhōng)國農批微山市場依托北(běi)方最大(dà)淡水湖區資(zī)源優勢，發起成立微山湖大(dà)閘蟹産業聯合會，并拟定了《微山湖大(dà)閘蟹産品質量标準》，吸納從事大(dà)閘蟹養殖、加工(gōng)、經營、管理、技術研發與推廣、電商(shāng)銷售等相關主體(tǐ)，組建了農業産業化聯合體(tǐ)。“品牌價值高的前提是産品質量有保障，産業聯合會提供技術支持，打造可溯源、有保障的大(dà)閘蟹産品，從而提高品牌溢價。”中(zhōng)國農批微山市場總經理助理衣甯說。
“武當農夫”“高布村(cūn)”“玺贊”……一(yī)個個特色農産品品牌越擦越亮，“微山湖”“滿嘴香”“潤德”……一(yī)個個區域公用品牌加速落地，推動農業價值鏈向中(zhōng)高端躍升，讓農民分(fēn)享更多産業增值收益，中(zhōng)國供銷集團品牌助農的道路越走越寬。農業産業鏈各環節要分(fēn)工(gōng)也要有效銜接，而對接流通市場是農業産業鏈條中(zhōng)最關鍵的環節。但是，農産品生(shēng)産、流通組織化程度低，産業鏈不暢、流通環節過多等問題長期存在，再加上小(xiǎo)農戶、小(xiǎo)商(shāng)販仍是農産品流通的主要承擔者，使得“小(xiǎo)生(shēng)産”與“大(dà)市場”難以實現高效對接。
位于湖北(běi)丹江口市大(dà)壩二路20号的十堰新合作超市“武當農夫”消費(fèi)幫扶産品專區。面對農業産業鏈建設中(zhōng)存在的問題，中(zhōng)國供銷集團所屬企業主動破題。新合作常客隆公司從2010年開(kāi)始與江蘇省常熟市裏睦村(cūn)實行“村(cūn)企挂鈎”，充分(fēn)發揮裏睦村(cūn)蔬菜基地和自身經營網絡優勢，投資(zī)建設曹家橋冷鏈配送中(zhōng)心、農資(zī)超市、村(cūn)鎮合作銀行等，打通産業鏈，實現各環節協同合作。截至目前，直采業務帶動周邊30多家農業專業合作社、150多個農産品生(shēng)産基地與超市開(kāi)展“農超對接”業務，通過集采集配，構建上聯生(shēng)産基地、下(xià)接農産品銷售終端的産銷一(yī)體(tǐ)化産業鏈條，有效減少了流通環節。
端午節期間，湖北(běi)十堰新合作超市推出“包粽子大(dà)賽”等營銷活動，帶動“武當農夫”新産品——臘肉、香腸、粽子等産品銷售額大(dà)幅提升。産銷地銜接、供需方匹配，一(yī)系列消費(fèi)協同舉措也在中(zhōng)國供銷集團内部逐步落地。供銷惠農公司“五常”稻花香大(dà)米、供銷冷鏈公司“漁開(kāi)天下(xià)”水産品，去(qù)年10月以來陸續進駐山東兖州、湖北(běi)十堰等地的新合作超市及江蘇常熟常客隆超市銷售；“武當農夫”“高布村(cūn)”“潤德”等品牌農産品，借助“832平台”拓展了線上銷售渠道。同時，中(zhōng)國供銷集團及下(xià)屬9家企業也通過“832平台”工(gōng)會過節福利采購等方式，助力脫貧地區農副産品銷售。
江蘇蘇鮮生(shēng)冷鏈無錫項目冷庫。
針對目前生(shēng)鮮農産品流通損耗高、流通環節多等難題，中(zhōng)國供銷冷鏈物(wù)流有限公司所屬江蘇蘇鮮生(shēng)冷鏈科技有限公司通過改造常溫倉庫爲客戶提供高标準冷庫定制服務，有效滿足了長三角地區對冷鏈物(wù)流服務的需求。“針對不同客戶的需求，冷庫配備了中(zhōng)央廚房、淨菜加工(gōng)等配套設施，帶動了南(nán)京、無錫等地淨菜和肉蛋禽類的食品運輸。”蘇鮮生(shēng)冷鏈公司财務總監江舟介紹。同時，蘇鮮生(shēng)高标準冷庫全面運用了智慧冷鏈雲平台、智慧語音揀選系統、電子标簽系統，城市配送車(chē)輛全部采用了四維監控設備和系統，實現了農産品冷鏈服務全面信息化、智能化，配合叮咚賣菜、盒馬鮮生(shēng)、京東等互聯網平台，打通了城市配送“最後一(yī)公裏”。勇立潮頭開(kāi)新局。延伸農業全産業鏈鏈條，中(zhōng)國供銷集團始終幹在實處、走在前列。在生(shēng)産端，以“農業龍頭企業+農民合作社+農戶”的模式開(kāi)展農産品初加工(gōng)和精深加工(gōng)，完善與農戶的利益聯結機制，提升農産品競争力；在消費(fèi)端，發揮線上線下(xià)渠道優勢，拓寬産品銷路，并建設了現代化農産品冷鏈倉儲物(wù)流體(tǐ)系，讓越來越多的農産品與生(shēng)鮮食品保質保量地抵達百姓餐桌。
